БУЖЕНИНА в духовке ПРОСТОЙ Рецепт 🥩🔥
Буженина - традиционное праздничное блюдо Русской и Украинской кухни из свинины запечённое большим куском. Можно приготовить буженину из говядины, реже из баранины и даже из куриной грудки, рецепт которой оставила здесь ▶️ • БУЖЕНИНА за 15 минут в духовке❗из кур... Сегодня делюсь рецептом замечательной БУЖЕНИНЫ из свиного ошейка, а как приготовить смотрите ролик...
****************
Hello! Welcome to my channel 🤗
Добро пожаловать!
✔️Понравилось видео? ПОДПИШИТЕСЬ на канал / @domashniy_ochag_s_natali..1000
✔️Жмите палец вверх👍
✔️Оставляйте в комментариях своё мнение, делитесь советом:)
✔️Не забудьте нажать на🔔, чтобы быть в курсе новых видео - рецептов на моем канале
Всегда Ваша Натали 👋💋💐
***********
РЕЦЕПТ:
(Берём количество ингредиентов на свой вкус и усмотрение, а вот, мои пропорции)....
************************************
📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝 📝
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Свинина~700г (можно взять пожирнее) у меня свиной ошеек
Соль~морская (или обычная)~14г /из расчета 2-2.1% на объём мяса/ это около полных 2 ч.л.
Морковь~по вкусу
Чеснок~по вкусу
🥩Для обсыпки мяса на данный кусок мяса:
Смесь специй~1-1.5ч.л. или по вкусу
Паприка ~1ч.л.(сладкая) или по вкусу
Паприка ~0.5ч.л.(копченая) или по вкусу
Перец чили~щепотка или по вкусу
✔️ Ещё понадобится:
Подходящая ёмкость для приготовления в духовке, пищевая плёнка, термощуп (желательно), пергаментная бумага, фольга...
👉🕵️ Процесс приготовления можно посмотреть в ролике...
⌛ Готовить при температуре 150°С~от 1-1,3ч (я готовила 1час 20минут) до достижения внутри мясного куска 68-70°С...(смотрите на размер и граммовку куска мяса, который собираетесь готовить)... Охладить при комнатной температуре и убрать в холодильник до полного охлаждения для хорошей и красивой нарезки, а можно угощаться и в горячем виде) Готово!
Приятного аппетита!
✔️Буду рада, если Вам пригодится мой рецепт)
________
Спасибо за👍палец вверх и подписку на мой канал✍️...
/ @domashniy_ochag_s_natali..1000
**********
**********
#буженина
#рецепт
#какприготовить
#деликатес
#вдуховке
#простойрецепт
#напраздник
#подомашнему
#вкусный
#еда
#кулинария
#колбаса
#ветчинная
#рецепт
#ветчина
#мяснойхлеб
#изсвинины
#какприготовить
#рецепты
#еда
#домашняя
#домашняяколбаса
#дешегоисердито
#колбасаветчинная
#завтрак
#обед
#ужин
#домашнийочагсНатали
#просто
#вкусно
#пппитание
#меню
#колбаса
#чтоприготовить
#быстро
#рецепт
#бюджетно
#дешего
#мяснойхлеб
#мяснаяколбаса
#мяснаябулка
Смотрите видео БУЖЕНИНА в духовке ПРОСТОЙ Рецепт 🥩🔥 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Домашний очаг с Натали 01 Январь 1970, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 2,08 раз и оно понравилось 13 людям.