Закуска "УДИВИ ГОСТЕЙ". Необычная закуска на праздничный стол.
Закуска так и называется Удиви гостей. Выглядит конечно сказочно за счёт ажурных блинчиков. Вариации начинки могут быть любые. Готовьте и радуйте своих гостей.
*************************************************
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты.
Спасибо за просмотр!
поддержка канала https://new.donatepay.ru/@903803
*************************************************
Ингредиенты:
Для блинов:
2 яйца
молоко 200г
вода 100г
мука 200г
соль щепотка
сахар 1 ч.л.
Начинка на 13 шт:
2 варёных яйца
плавленый сыр 100г
печень трески 100г
майонез
листья салата
огурец
**************************************************
Құрамы:
Құймақ үшін:
2 жұмыртқа
-сүт 200гр
су 100 г
-ұн 200гр
бір шымшым тұз
қант 1 шай қасық
13 дана үшін толтыру:
2 пісірілген жұмыртқа
өңделген ірімшік 100 г
треска бауыры 100 г
майонез
салат жапырақтары
қияр
**************************************************
Ingredients:
For pancakes:
2 eggs
milk 200g
water 100g
flour 200g
a pinch of salt
sugar 1 tsp
Filling for 13 pcs:
2 boiled eggs
processed cheese 100g
cod liver 100g
mayonnaise
lettuce leaves
cucumber
*************************************************
1. Готовим блины: в миске смешать яйца с солью и сахаром, добавить 150г молока, перемешать до однородного состояния без комочков, разбавить оставшимся молоком и водой. Перелить тесто в кондитерский мешок и срезать ✂кончик с отверстием буквально 3-4мм, чем меньше отверстие, тем аккуратнее будут узоры на блинах. Из большого отверстия тесто вытечет и вы не сможете нарисовать узор.
2. Блинницу нагреть, перед первым блином смазать маслом и дальше выдавливаем ажурные узоры как фантазия вам подскажет. Жарим как обычные блины с двух сторон.
3. Готовим начинку: в миске соединить натёртые варёные яйца, тёртый плавленый сыр, печень трески и майонез. Все перемешать. Огурец нарезать соломкой.
4. Листья салата промыть в 3% растворе уксуса. Жёсткую часть, стебель салата слегка отбить кухонным молотком.
5. Будем собирать закуску: первым выложить блинчик, сверху лист салата, далее 1 ст.л. начинки, размазать её, пару кусочков огурца и можно заворачивать. Всего у меня вышло 13 шт из этого количества начинки. Блинов осталось достаточно. Если хотите, используйте разные варианты начинок на свой вкус.
Готовьте с удовольствием!
***************************************************
Мои плейлисты:
К чаю • К чаю
Пироги • Пироги
Ужин • Ужин
Быстрый ужин • Быстрый ужин
Закуски • Закуски
Торты • Торты
Салаты • Салаты
Новогодние рецепты • Новогодние рецепты!
Выпечка • Выпечка
Пирожки • Пирожки
Супы • Супы
Десерт • Десерт
Завтрак • Завтрак
Основные блюда • Основные блюда
ПП Рецепты • ПП рецепты
Гарниры • Гарниры
Смотрите видео Закуска "УДИВИ ГОСТЕЙ". Необычная закуска на праздничный стол. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь О еде со вкусом. 14 Декабрь 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 927,24 раз и оно понравилось 27 тысяч людям.