Homemade Gulab Jaman by Chef Honey | Commercial Gulab jñamun at Home | How to Make Gulab Jamunñ
*"Homemade Gulab Jaman Recipe | Chef Honey Dot's"*
*"مزیدار ہوممیڈ گلاب جامن ریسپی | شیف ہنی ڈاٹ "*
Here’s a Gulab Jamun recipe by Chef Honey, using milk and dry milk powder, with instructions in both English and Urdu:
---
*Description (English):*
Gulab Jamun Recipe by Chef Honey
▶️ :Ingredients:
Dry milk powder without cream - 1 cup
All-purpose flour - 2 tbsp
Baking powder - 1/4 tsp
Melted ghee - 1 tbsp
Fresh milk - 1.5cup
Sugar - 2 cups
Water - 2 cups
Cardamom - 3-4 pods
Pistachio- 1/2 tsp
Ghee - for frying
---
Instructions in English:
1. Prepare the Dough: In a mixing bowl, combine dry milk powder, all-purpose flour, and baking powder. Add melted ghee and mix. Gradually add milk, kneading lightly to form a soft dough. Avoid over-kneading.
2. Shape the Jamuns: Divide the dough into small portions and shape each portion into smooth, crack-free balls.
3. Prepare the Sugar Syrup: In a pan, combine sugar and water. Add cardamom pods and let it boil. When the syrup reaches a slightly sticky consistency, add lemon juice to prevent crystallization and set aside.
4. Fry the Jamuns: Heat ghee in a deep frying pan over low-medium heat. Fry the balls gently, stirring occasionally, until they turn golden brown. Ensure even cooking by maintaining a low temperature.
5. Soak in Syrup: Once the jamuns are golden, remove from ghee and drain. Transfer immediately to warm sugar syrup, allowing them to soak for at least 30 minutes.
6. Serve: Enjoy warm or at room temperature.
---
گلاب جامن کی ترکیب:
اجزاء:
خشک دودھ بغیر کریم کے پاؤڈر - 1 کپ
میدہ - 2 کھانے کے چمچ
بیکنگ پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
پگھلا ہوا گھی - 1 کھانے کا چمچ چ)
چینی - 2 کپ
تازہ دودھ - 2 کپ
الائچی - 3-4 عدد
پستہ گارنش کے لیے
گھی - تلنے کے لیے
---
ترکیب:
1. ڈو تیار کریں: ایک پیالے میں خشک دودھ پاؤڈر، میدہ اور بیکنگ پاؤڈر ملا کر اچھی طرح مکس کریں۔ پگھلا ہوا گھی ڈالیں اور ہلکا سا مکس کریں۔ دودھ تھوڑا تھوڑا کرکے ڈالیں اور نرم ڈو تیار کریں۔ زیادہ گوندھنے سے گریز کریں۔
2. جامن بنائیں: ڈو کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور ہر حصے کو ہموار گولے کی شکل دیں۔
3. چینی کی چاشنی بنائیں: ایک پتیلی میں چینی اور پانی ڈال کر ابلنے دیں۔ اس میں الائچی کے دانے ڈالیں۔ جب چاشنی تھوڑی گاڑھی ہو جائے تو اس میں لیموں کا رس ڈال کر ہلا دیں اور چاشنی کو ایک طرف رکھ دیں۔
4. جامن تلیں: ایک فرائنگ پین میں گھی گرم کریں اور درمیانی آنچ پر گولے تلیں۔ گولے ہلکی آنچ پر تلیں تاکہ اچھی طرح سنہری ہو جائیں۔
5. چاشنی میں بھگو دیں: گولے سنہری ہو جائیں تو گھی سے نکال کر چاشنی میں ڈال دیں اور تقریباً 30 منٹ کے لیے بھگونے دیں۔
6. پیش کریں: گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کریں۔
Enjoy your homemade Gulab Jamun!
*ABOUT OUR CHANNEL*
Welcome to Chef Honey Dot's culinary haven! Our channel is your one-stop destination for all things food-related. We are fervent about cooking and take immense pleasure in sharing our culinary expertise with our cherished viewers. Our content encompasses a wide spectrum of topics, ranging from delightful taste tests to insightful grocery overviews, and from innovative fridge organization ideas to daily dietary regimens.
Additionally, we bring you a rich tapestry of both continental and subcontinental cuisine videos, allowing you to explore new and exciting gastronomic adventures from around the world.
If you like this video, please SUBSCRIBE and don’t forget to press the bell🔔,like, comment and share!
--------------------
▶️ Please Subscribe: / @honeykitchendot
--------------------
▶️ Follow me on:
Facebook: https://www.facebook.com/sarfraz.imti...
Instagram: / chef_honeyofficial
---------------
▶️For business inquiries: [email protected]
--------------------
▶️ Other Videos:
Soft and juicy meatball recipe : • Soft and juicy meatball recipe | perf...
Best Beef Paya by Chef Honey : • How To Cook Delicious Paya In Urdu | ...
How to Make Keema Masala at Home : • Eid Special Keema Masala Recipe | How...
Mutton Dumpukht Recipe: • Mutton Dumpukht Recipe | Mutton Dumpu...
Chicken Pesto recipe By Chef Honey: • Chicken Pesto recipe By Chef Honey | ...
--------------------
#HoneyKitchen #cooking #recipe #ytshorts #tasty #recipes #cooking channel
#cookingvideos #fastfood #healthydiet #diet #authenticrecipe #fyp #viralvideo #foryou
Смотрите видео Homemade Gulab Jaman by Chef Honey | Commercial Gulab jñamun at Home | How to Make Gulab Jamunñ онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Honey Kitchen. 07 Ноябрь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 7 раз и оно понравилось 1 людям.