По этому рецепту готовила первый раз вместе с Вами ) поэтому не судите строго пожалуйста
На вкус пирог нежный , очень вкусный )
Рецепт теста понравился
Мраморный пирог или пирог - зебра . Нам понадобится: 190 гр.муки, ч.ложка без верха соды, 220 мл.кефира,100 гр.сл.масла, 3 яйца, 150 гр.сахара, 1,5 ч.л.соли, ванилин, 2 ст.ложки какао (можно также растопить 5 кусочков темного шоколада )
Приступаем:
✅Отделить белок от желтка
✅Белок взбить в густую пену
✅сахар, соль, ванилин, масло размягченное хорошо взбить, добавлять желтки , затем туда взбитые белки
✅продолжая взбивать добавит 1/2 часть муки+ сода + 1/2 часть кефира+ остальную муку+ кефир.
✅Разделить тесто на 2 части. В одну добавить 2 ст.ложка какао( обязательно просеять), я также добавляю 5 кусочков растопленного шоколада , но можно только какао оставить
✅во 2 часть 2 - 3 ст ложки муки( чтобы консистенция была одинаковой), перемешать и поочередно по ст.ложке выливать всегда в середину,
выпекать-170° Если это кексы-35 минут, в форме для пирога -45 минут.
Смотрите видео Пирог Зебра миксер сито Tupperware онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Елена и Семья 06 Апрель 2020, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,13 раз и оно понравилось 4 людям.