Добро пожаловать! ОнкоДиета канал для онкопациентов про питание
Диета в переводе с греческого языка δίαιτα «уклад, образ жизни, быт»
Меня зовут Никита Полудо. Я – повар и уже практически 3 года, как живу без желудка. У меня рак желудка и на этом канале я хочу показать, что жизнь без желудка может быть вкусной!
Расскажу по порядку.
По основной профессии я звукооператор. Последние время работал в новостях на телевидении.
Когда я услышал страшный диагноз «рак», точнее – 3А стадия рТ4aN1M0, изъязвлённая перстневидная карцинома. Вариант жить был один — удалить желудок полностью, и пройти 6 курсов химиотерапии. Во время операции мой пищевод соединили напрямую с двенадцатиперстной кишкой. Сейчас у меня ремиссия.
Ещё в больнице я понял, что информации о реабилитации и правильном питании для пациентов с удалённым желудком практически нет. Я лично не смог найти ничего, кроме пары статей с общими фразами по питанию и диете №0б.
Оказалось, что одной универсальной диеты просто не существует! Всё сугубо индивидуально: одному больному мясо подходит, другому нет; кто-то нормально есть творог, другого от «молочки» тошнит, и так далее.
Тогда я стал думать: какие вообще можно придумать рецепты блюд одновременно полезных, строго диетических, но при этом и вкусных, и красивых?
Прямо в больнице, спустя 5 дней после операции, я зарегистрировал домен https://onkodieta.ru чтобы показать людям, что даже с таким диагнозом, даже без желудка, можно питаться правильно и вкусно. И мне есть чем поделиться, потому что кулинария — моя любовь!
У плиты я всю жизнь. В 90-е работал поваром в Чешском посольстве. Готовлю я даже в 12 ночи, когда возвращаюсь после съёмок.
Кроме сайта я также создал группу в Фейсбуке «Жизнь после удаления желудка».
/ onkodieta
Теперь там общаются 2000 человек и делятся опытом люди с таким же заболеванием
А главное, что нужно понять, что понятия антираковая диета не существует а жизнь без желудка может быть вкусной!
Смотрите видео Добро пожаловать! ОнкоДиета канал для онкопациентов про питание онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Nikita Poludo, a cancer patient 01 Ноябрь 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,25 раз и оно понравилось 1 людям.