сухофрукты и цукаты-400 гр.
цедра 1 апельсина
100 гр. - коньяка
опара:
30 гр свежих или 15 гр сухих дрожжей
1 ст лож сахара
130-140 гр муки
180 гр тёплого молока
тесто:
70 гр сахара
3 желтка
50 гр измельчённых орехов миндаля
пряностей в совокупности 1 ч л( корица, гвоздика, душистый перец и т д) что нравится, по вкусу
200 гр сливочного мягкого масла
орехи 150 гр
на образку штоллена
50 гр сливочного масла
50 гр сахара пудры
Смотрите видео Пеку рождественский штоллен. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Берегиня своего очага 02 Январь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,22 раз и оно понравилось 6 людям.