Рецептура сыра Качотта. Сыр Качотта с грецким орехом.
Рецепт :молоко-10л
Закваска Danisco TA45-1 /4ч.л.
Фермент (жидкий) - 1/2ч.л.
Липаза телячья - 0,5гр.
Хлористый кальций 10 %раствор - 1/4ч.л.
Грецкий орех - 30грамм.
Смотрите видео Рецептура сыра Качотта. Сыр Качотта с грецким орехом. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Ольга Вострякова 05 Май 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 6,022 раз и оно понравилось 347 людям.