Дарницкий ХЛЕБ на закваске
Вкуснейший дарницкий хлеб готовим на закваске в домашних условиях.
Опара:
50 гр. - ржаной стартер
150 гр. - ржаная мука
150 гр. - вода
Тесто:
300 гр. -опара
200 гр.- пшеничная мука в/с
130 гр.- ржаная обдирная мука
230 гр. - вода
12 гр. -растит.масло
10 гр. - соль
25 гр. - мед
Вес готового хлеба - 800 грамм.
Выпекать первые 10-15 минут с паром при t = 230 градусов, затем убавить t до 200 градусов и ещё допекать хлеб 45-50 минут.
Подписывайтесь на мой канал : / @user-k-klub
Дорогие друзья! Спасибо за просмотр видео, оставляйте комментарии . Если рецепт понравился - поделитесь этим видео в социальных сетях.
дарницкий хлеб,дарницкий хлеб рецепт,хлеб на закваске,дарницкий хлеб на закваске,хлеб без дрожжей,дарницкий,рецепт хлеба,хлеб на ржаной закваске,на ржаной муке,как испечь хлеб,бездрожжевой хлеб,ржаной хлеб рецепт,bread, как приготовить дарницкий хлеб
Смотрите видео Дарницкий ХЛЕБ на закваске онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Кулинарный Клуб 02 Сентябрь 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 4,52 раз и оно понравилось 15 людям.