БАКЛАЖАНЫ "Огонёк", очень вкусный рецепт
Баклажаны "Огонёк"
3 кг баклажан;
1.5 кг красного салатного перца;
4 шт горького перца, можно больше;
200мл уксуса;
3 головки чеснока;
200мл растительного масла;
250гр стакан сахара, можно меньше;
0.5ст.л соли для соуса;
0.5-1 ст.л. для варки синих.
Если вы не уверены,что у вас баклажаны не горчат, перед варкой, добавьте 2ст.л.соли, перемешайте, дайте постоять 30-40 минут, затем хорошо промойте.
Всем приятного аппетита!
_____________________________
Баклажани "Вогник"
3 кг баклажан;
1,5 кг червоного салатного перцю;
4 шт. гіркого перцю, можна більше;
200мл оцту;
3 голівки часнику;
200мл рослинної олії;
250гр склянку цукру, можна менше;
0.5ст.л солі для соусу;
0.5-1 ст. для варіння синіх.
Якщо ви не впевнені, що у вас баклажани не гірчать, перед варінням, додайте 2ст.л.сілі, перемішайте, дайте постояти 30-40 хвилин, потім добре промийте.
Всім смачного!
_____________________________
#momskitchen #рецепты #momsrecipe #еда #консервация #баклажанырецепт #баклажаныназиму #баклажаныогонек #синиеогонек
Смотрите видео БАКЛАЖАНЫ "Огонёк", очень вкусный рецепт онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Maryna Life 15 Август 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 18 раз и оно понравилось 1 людям.