НУ НАКОНЕЦ-ТО: ГОДНЫЙ САЛАТ БЕЗ СЫРА И МАЙОНЕЗА!
ЗАКУСКА ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Куриные сердечки — 350 г (вес указан для очищенных и уже сваренных сердечек)
✔️Лук репчатый — 1 шт. крупного размера или 2 небольших
✔️Морковь — 1 шт. крупного размера
✔️Чеснок — 2 зубчика
✔️Масло растительное — 50 мл
✔️Перец красный острый — 1/4 ч. ложки
✔️Перец чёрный молотый — 1/4 ч. ложки
✔️Кориандр — 1/2 ч. ложки
✔️Уксус 9% — 2 ч. ложки
✔️Соевый соус — 1 ч. ложка
✔️Соль — по вкусу
✔️Петрушка — небольшой пучок
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Куриные сердечки зачистить от жира, удалить кровяные сгустки и сварить до мягкости в подсоленной воде. Готовые сердечки разрезать пополам и переложить в салатник.
Добавить морковь, натёртую на «корейской» тёрке, сверху – пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и кориандр.
Лук нарезать перьями и обжарить до мягкости на растительном масле. Затем сразу же переложить в салатник так, чтобы горячее масло попало на специи.
Перемешать. Добавить соевый соус и уксус. Снова перемешать. Дать настояться в холодильнике, посыпать мелко нарезанной петрушкой и можно пробовать.
Приятного аппетита! ♥️
Смотрите видео НУ НАКОНЕЦ-ТО: ГОДНЫЙ САЛАТ БЕЗ СЫРА И МАЙОНЕЗА! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Просто с Марией 30 Апрель 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 118,648 раз и оно понравилось 7.3 тысяч людям.