Все успел. Спасибо «афганцу»
Привет... Любое мясо, в моем случае оленину режем крупными кусками. Присыпаем солью, приправой для мяса, шашлыка. Лук режем как угодно и выкладываем на дно казана. Следующий слой – мясо. Затем морковка и зерна горчицы.
Закрываем казан крышкой. Проверяем клапана и ставим на огонь. Сначала на сильный. Но как только начнет кипеть, как паровоз на Гомель в детстве убавляем до среднего уровня . Оставляем на 40 минут.
Когда подойдет время. Отключаем плиту, стравливаем пар. И можно подавать готовое блюдо. Говядина- оленина получилась очень сочной, насыщенного цвета. Мясо буквально можно разобрать на волокна. А аромат просто божественный.
Смотрите видео Все успел. Спасибо «афганцу» онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Евгений Шетихин - ART chanel 10 Июнь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,294 раз и оно понравилось 141 людям.