C'est quoi un whisky tourbé (peated) ? La Minute Whisky ⏱️ 🥃 / Ép. #2
La Minute Whisky ⏱️ 🥃 / Épisode #2 : C'est quoi un whisky tourbé (peated) ?
Aujourd'hui on va parler whisky tourbé (encore) !
Vous allez apprendre qu'est-ce qu'un whisky tourbé et comment il le devient.
Tips bonus :
1️⃣ Le classement des Whiskies tourbés n'a pas de règles officiels. Un whisky peat Monster peut être rangé dans cette catégorie et avoir bien moins de 100 PPM.
2️⃣ On retrouve de la tourbe dans de nombreux pays dont la France. Mais la quantité et la qualité ne sont pas toutes comparables. Voilà pourquoi très souvent elle vient d'Écosse.
3️⃣ Tous les Whiskies tourbés n'ont pas le même goût. Même si pour les non initiés vous avez l'impression qu'ils le sont, la tourbe apporte des arômes complexes. Et il existe de nombreuses variétés de tourbes qui changeront le goût.
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