Мягкая говядина на углях? Легко!
Мягкая говядина на углях? Легко!🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк ❤️
Вам понадобится:
Тортилья 6шт
Говядина 600г
Специи HeavyMeatAll Viva Brasil
Масло подсолнечное
Масло сливочное 50г
Говядину обмазать маслом, натереть специями и коптить в зоне непрямого жара с добавлением щепы 30 минут при 120С. Быстро прижарить с каждой стороны. Выложить на фольгу с добавлением сливочного масла, завернуть и продолжить томить при 120С до внутренней температуры 96-98С. Дать отдохнуть 30 минут. Разобрать мясо на волокна.
Сыр моцарелла 100г
Айсберг
Томаты 1шт
Сливки 10% 250мл
Перечный соус HeavyMeatAll
#мясо #маринад #гриль #еда #кулинария #рецепт #тихон
Смотрите видео Мягкая говядина на углях? Легко! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Tikhon Cook and Travel 01 Сентябрь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 40,002 раз и оно понравилось 1.3 тысяч людям.