Булочки для гамбургеров
Замечательные булочки для гамбургеров. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - https://pechemdoma.com/bulochki-dlya-...
Такие граммовки получились после пересчета, можно смело округлять.
На 10 булочек весом около 100 г:
Для опары:
171 г муки
111 г воды
1 г сухих дрожжей
3 г соли
Для основного замеса:
164 г муки
246 г цельнозерновой пшеничной муки
110 г теплой воды
4 г сухих дрожжей
8 г соли
2 яйца
42 г растительного масла
29 г меда (в оригинале нужно 29 г темной патоки)
#булочкидлябургеров #булочки #иринахлебникова
Watch video Булочки для гамбургеров online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Готовим с Ириной Хлебниковой 29 March 2013, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 104,36 once and liked it 1.1 thousand people.