Sponge Cake Base recipe by chef honey | How to Make Sponge Cake at Home | Sponge Cake Recipe

Published: 08 September 2024
on channel: Honey Kitchen.
140
17

*"Homemade Sponge Cake Base Recipe | Chef Honey Dot's"*
*"ہوم‌میڈ سپنج کیک بیس | شیف ہنی ڈاٹ "*

▶️ Ingredients:

Eggs no's 6- انڈے 6 عدد
Fine flour 150gm - معدہ 150 گرام
Baking powder 15gm 1.5tbsp- بیکنگ پاؤڈر 15 گرام
vanilla essence 3 to4 drop ( 3 to 4) ونیلا ڈراپ
Sugar 125gm- دانے دار شوگر 125 گرام


*Description (English):*

#### **Instructions**:
1. *Preheat the oven* to 180°C (350°F) and grease a round cake tin.
2. **Beat eggs and sugar**: In a large mixing bowl, beat eggs and sugar together using an electric mixer until the mixture becomes light, fluffy, and doubles in size (around 6-7 minutes).
3. *Add vanilla extract* and gently mix it into the egg and sugar mixture.
4. **Sift dry ingredients**: In a separate bowl, sift together flour, baking powder
5. **Fold in dry ingredients**: Gently fold the dry ingredients into the egg mixture in small batches, using a spatula. Be careful not to overmix, as this may deflate the batter.
6. **Add melted butter**: Once the dry ingredients are fully incorporated, fold in the melted butter to give the cake a rich texture.
7. **Bake**: Pour the batter into the prepared cake tin and bake in the preheated oven for 20 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
8. **Cool**: Remove from the oven and let the sponge cake cool in the tin for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.

This recipe creates a light and fluffy sponge cake, perfect as a base for layered cakes or desserts.

---


#Description (Urdu)
1. *اوون کو 180°C* اور ایک گول کیک ٹن کو گریس کرلیں
2. **انڈے اور چینی کو بیٹ کریں**: ایک بڑے مکسنگ باؤل میں انڈے اور چینی کو بیٹ کریں جب تک کہ مکسچر ہلکا، پھولا ہوا اور دوگنا نہ ہو جائے (تقریباً 6-7 منٹ)۔
3. *ونیلا ایسنس ڈالیں* اور اسے انڈے اور چینی کے مکسچر میں نرمی سے مکس کریں۔
4. **خشک اجزاء چھانیں**: ایک علیحدہ باؤل میں میدہ، بیکنگ پاؤڈرکو چھان لییں
5. **خشک اجزاء فولڈ کریں**: خشک اجزاء کو انڈے کے مکسچر میں تھوڑا تھوڑا کرکے فولڈ کریں، اسپاتولا سے۔ زیادہ مکس نہ کریں ورنہ بیٹر پھٹ سکتا ہے۔
6. **پگھلا ہوا مکھن ڈالیں**: جب خشک اجزاء مکس ہو جائیں تو اس میں پگھلا ہوا مکھن ڈال کر فولڈ کریں تاکہ کیک کا ذائقہ مزیدار ہو جائے۔
7. **بیک کریں**: بیٹر کو تیار کیک ٹن میں ڈالیں اور پہلے سے گرم اوون میں 20- منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ ٹوتھ پک صاف نہ نکلے۔
8. **ٹھنڈا کریں**: اوون سے نکال کر 10 منٹ تک کیک کو ٹن میں ٹھنڈا ہونے دیں، پھر اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے وائر ریک پر منتقل کریں۔

یہ نسخہ ایک ہلکا اور پھولا ہوا اسپنج کیک بناتا ہے جو لئیر کیکس یا میٹھے کے لیے بہترین ہے۔

Sponge Cake Base Recipe | How to Make Sponge Cake at Home | Soft and Fluffy Sponge cake Recipe
sponge base recipe
sponge cake at home
sponge banane ka asan tarika
sponge cake
Sponge Cake Base recipe by chef honey
*ABOUT OUR CHANNEL*

Welcome to Chef Honey Dot's culinary haven! Our channel is your one-stop destination for all things food-related. We are fervent about cooking and take immense pleasure in sharing our culinary expertise with our cherished viewers. Our content encompasses a wide spectrum of topics, ranging from delightful taste tests to insightful grocery overviews, and from innovative fridge organization ideas to daily dietary regimens.

Additionally, we bring you a rich tapestry of both continental and subcontinental cuisine videos, allowing you to explore new and exciting gastronomic adventures from around the world.
If you like this video, please SUBSCRIBE and don’t forget to press the bell🔔,like, comment and share!
--------------------
▶️ Please Subscribe:    / @honeykitchendot  
--------------------
▶️ Follow me on:
Facebook: https://www.facebook.com/sarfraz.imti...
Instagram:   / chef_honeyofficial  
---------------
▶️For business inquiries: [email protected]
--------------------
▶️ Other Videos:
Soft and juicy meatball recipe :    • Soft and juicy meatball recipe | perf...  
Best Beef Paya by Chef Honey :    • How To Cook Delicious Paya In Urdu | ...  
How to Make Keema Masala at Home :    • Eid Special Keema Masala Recipe | How...  
Mutton Dumpukht Recipe:    • Mutton Dumpukht Recipe | Mutton Dumpu...  
Chicken Pesto recipe By Chef Honey:    • Chicken Pesto recipe By Chef Honey | ...  
--------------------
#HoneyKitchen #cooking #recipe #ytshorts #tasty #recipes #cooking channel
#cookingvideos #fastfood #healthydiet #diet #authenticrecipe #fyp #viralvideo #foryou


Watch video Sponge Cake Base recipe by chef honey | How to Make Sponge Cake at Home | Sponge Cake Recipe online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Honey Kitchen. 08 September 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 14 once and liked it 1 people.