Zutaten für 1 Portion:
• 2 Reiswaffeln, ungesalzen
• 250g Skyr
• Flavourpulver Vanille
• 15g dunkle Schokolade
• 5g Dinkel, gepufft
• Optional: Kinder Country zur Deko
Zubereitung:
Skyr mit Flavourpulver und den zerkleinerten Reiswaffeln verrühren und in eine Schale geben. Schokolade schmelzen und über die Skyr-Masse geben. Mit gepufftem Dinkel dekorieren und für ca. 10 Minuten in den Tiefkühler, bis die Schokolade knackig fest ist. Optional mit Kinder Country dekorieren.
Nährwertangaben (ohne Kinder Country):
298 Kalorien | 31 g Kohlenhydrate | 30 g Eiweiß | 6 g Fett
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Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch!
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