Японский Набэ или Хот-пот из тысячи листьев
Рецепт:
Ингредиенты:
✅ Грибы шиитаке(можно заменить на шампиньоны) - 1 шт. (25 г)
✅ Королевская вешенка - 50 г
✅ Грибы эноки - 150 г
✅ Грибы древесные - 5 г (по желанию)
✅ Ростки сои - 110 г
✅ Пекинская капуста - 180 г
✅ Капуста бок-чой - 30 г
✅ Листья кунжута (или листья периллы) - 10 г(можно заменить на листья салата)
✅ Говядина - 200 г
✅ Говяжий или анчоусный бульон - 1 литр
Соус:
✅ Соевый соус - 3 ст. л.
✅ Сахар - 1 ст. л.
✅ Уксус - 1 ст. л.
1️⃣ Овощи и грибы промыть, капусту, листья и говядину уложить слоями. Разрезать на несколько частей.
2️⃣ Уложить все в сотейник или плоскую кастрюлю, залить бульоном, варить 12 минут.
3️⃣ Смешать соус.
Приятного аппетита!
Watch video Японский Набэ или Хот-пот из тысячи листьев online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Foodkor, Korean Food Recipes 12 September 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 34,08 once and liked it 2 thousand people.