La biodiversità terrestre: un modello di evoluzione | Giuseppe Li Rosi | TEDxVicenza
Giuseppe Li Rosi è un terrestre nato cinquant’anni fa. Famiglia paterna di agricoltori e di allevatori quella materna. Si laurea in lingue e letterature straniere per fuggire dalla campagna e dalla Sicilia. Rimane però (per sua fortuna) a condurre l’azienda di famiglia. Si ribella però al sistema produttivo della Green Revolution, che da 60 anni fa produrre cibo con la chimica distruggendo l’ambiente, e crea l’azienda agricola Terre Frumentarie applicando il sistema biologico e della biodinamica. Ricopre l’incarico di Commissario Straordinario della Stazione Sperimentale di Granicoltura di Caltagirone dal 2011 a 2013, che conserva tutto il patrimonio genetico dei grani siciliani, e oggi è Presidente di Terre e Tradizioni srl che produce prodotti con grani locali siciliani. Partecipa attivamente a progetti nazionali e internazionali di ricerca scientifica per il miglioramento genetico evolutivo e partecipativo dei grani teneri del Mediterraneo e dei grani duri siciliani.
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