Очень вкусный ПЛОВ!!! Сибирский, кухонный) Вкусный рецепт. Вот это Кухня!
Плов. Рассыпчатый, вкусный!
Многие хозяйки опасаются готовить плов дома, переживают, что не получится. Не стоит сомневаться! Вот наш очень вкусный рецепт:
500-700 гр говядины на кости-рёбра и филе
500 гр риса
3 круп моркови
2-3 круп луковицы
Головка чеснока
Приправа для плова
80-100 мл растит масла
Разогреваем в казане растит масло, обжариваем Мясо, хорошо обжариваем, до корочки, добавляем лук и морковь, жарим несколько мин до мягкости лука, заливаем кипятком, солим, перчим и оставляем тушить под крышкой мин 45-50 на медленном огне.
Рис тщательно промываем, несколько раз под проточной водой, до момента, пока Вода не станет прозрачной.
Засыпаем рис в зирвак ( бульон, в котором тушилось Мясо с овощами), подсаливаем, сыпем специи, в серединку засовываем целую головку чеснока, предварительно помытую, если нужно, доливаем воды. Ее нужно столько, чтобы рис был полностью покрыт. Закрываем крышкой, готовим на самом медленном огне до тех пор, пока рис не заберёт всю воду. Снимаем с огня, укутываем в полотенце и оставляем в нем мин на 30.
Подавать можно с овощным салатом.
Его делают так:
Огурцы, помидоры, перец болгарский, репчатый лук режем мелкими кубиками, укроп, петрушку, кинзу измельчаем, солим, перчим. Посыпать этим салатом перед подачей прямо в тарелке плов.
Не нужно быть поваром профессионалом, самостоятельно научиться готовить совсем несложно! Готовим сами! Готовим дома!
Вот еще один очень вкусный рецепт, специально для Вас:
• Баклажаны в кисло-сладком соусе. Вкус...
Что приготовить? Как приготовить? Простые рецепты - где их взять? Наши Видео Рецепты помогут Вам ответить на эти вопросы!
Вкусно и просто! Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, нажмите на колокольчик, чтобы всегда быть в курсе всех обновлений!
Ваши комментарии очень важны для нас!
Приятного аппетита!
Вот это Кухня!
#плов #вкусныйПлов #РецептПлова
Watch video Очень вкусный ПЛОВ!!! Сибирский, кухонный) Вкусный рецепт. Вот это Кухня! online without registration, duration online in high quality. This video was added by user ВОТ ЭТО КУХНЯ! 01 July 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 67 once and liked it 9 people.