Готовьте сразу несколько! Квашеные баклажаны на зиму от Татьяны Литвиновой
Нежный баклажан сверху и снизу, хрустящая просоленная начинка внутри, все это — квашеные баклажаны на зиму!
🔔#Вкусныерецепты на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: https://nv.ua/
2. Факты: https://fakty.ua/
Ссылка на рецепт: https://cookbook.fakty.ua/385502-kvas...
3. Smak.ua: https://smak.ua/
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 минут
Порции: 4-6
Сложность: легко
Друзья! Вы так любите мои одесские рецепты, что я поделюсь еще одним. Квашеные баклажаны — нестандартная закуска! Огурцы, помидоры и квашеная капуста — привычные заготовки, а вот этим рецептом вы удивите гостей!
Ещё этот рецепт соленья без уксуса! Острота и кислинка баклажанов достигается естественным образом за счёт полезных кислых бактерий. Получается очень вкусно! Нежный баклажан, хрустящие овощи🤤 Закуска нравится всем без исключения!
Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты "Квашеные баклажаны" :
Баклажаны - 1,5 кг
Морковь - 300 г
Перец сладкий - 150 г
Перец острый - 1 шт
Чеснок - 40 г
Зелень(петрушка, базилик, кинза, сельдерей) - 100 г
Для бланшировки:
Вода - 1 л
Соль - 30 г
Маринад :
Вода - 1л
Соль - 50 г
Лавровый лист - 4 шт
Перец горошек - 1 ч.л.
--------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
🥫Аджика: • Покупная больше не пригодится! Аджика...
🍅Квашеные помидоры: • Больше никакой возни! Квашеные помидо...
🥒Соленье огурцы: • Рецепт из 1912! 🥒Самые хрустящие огур...
--------------------------------------------------------------
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!
Watch video Готовьте сразу несколько! Квашеные баклажаны на зиму от Татьяны Литвиновой online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Тетяна Літвінова 14 September 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,187,434 once and liked it 38 thousand people.