Muhlama / Kuymak - Türkisches Käsefondue / Türkisches Frühstück (Mihlama)
Hallo ihr Lieben. Heute gibt es wieder ein leckeres Rezept für meine türkische Frühstücksreihe. Kennt ihr Muhlama? Das ist ein Käsegericht. Unheimlich lecker...unheimlich kalorienreich :D
Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier:
https://goo.gl/MTVBtU
Videos für die türkische Frühstücksreihe:
Ankündigungs Video und Überblick für die türkische Frühstücksreihe: • Ankündigung: Türkische Frühstücksreihe
Basics die auf einem türkischen Frühstückstisch nicht fehlen dürfen: • Türkisches Frühstück - Basics #1
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Zutaten:
• 80 g Butter
• 200 g gewürfelter Käse (Dil Peyniri, Kasar Peyniri, Kolot Peyniri, Tel Peyniri)
• 3 EL Maismehl
• 225 ml kaltes Wasser
• 1 TL Salz (falls ihr einen ungesalzenen Käse wie Dil Peyniri verwendet)
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