SUB] 남편의 돼지갈비 바베큐 | 남편과 중딩 고딩이 준비하는 주말집밥 | 추억의 미국남부음식 포크립, 풀드포크버거 | 느리지만 완벽하게 | 집밥 | Koreanhousewife
안녕하세요! 오늘도 동고네! 입니다
미국에서 15년동안 살다가 한국으로 돌아와
한국에서의 초보주부로 시작해서
이제 어느덧 3년차에 들어갑니다
한국에서도 계속 집밥 브이로그를 찍으면서
15년 전업주부의 집밥 내공 주방용품 내공으로
집밥이 즐거워지는 주방용품을 찾아
소개하고 공구도 진행하고 있습니다
영상 오른쪽 위 점점점 표시 클릭후에 화질 선택해서
고급을 눌러서 1080으로 맞춰서 보시면
조금더 좋은 화질로 시청하실수있습니다
자막설정은 "CC"버튼을 눌러주시면 됩니다!
⛔️ 영상의 저작권은 “동고네” 에 있으며
무단배포 및 사용을 금합니다
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📸 / iamdongo
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Hello! It's Dongonae today
After living in America for 15 years, I came back to Korea
Became a housewife in Korea,
Things you do at home:
Housewives' day. It's a home-cooked meal VLOG
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The copyright for this video is owned by me
"Dongonae"
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📸 / iamdongo
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안녕하세요!
이번주는
온가족이 주방에서
각자의 의견 내세우면서 함께 음식준비한
오디오가 많이 시끄러운 영상입니다!
남편이 참 좋아하는
돼지 등갈비 바비큐
그 등갈비로 풀드포크까지 만들어
버거도 만들어 먹는 집밥 영상으로
제가 안만들어주니깐
직접 나섰습니다 ㅋㅋㅋ
오디오가 살짝 시끄러워도 너그러이 양해부탁드립니다!!
ℹ️ 음식정보 ( 1Tbsp=15ml, 15g, 1tsp=5ml, 5g)
📍돼지등갈비는
올리브오일 고르게 잘 펴발라준 후
BBQ 시즈닝 듬뿍
파프리카 파우더 듬뿍 뿌려
호일 덮어주고
135C(265F) 로 예열한 오븐에 3시간 구워 준 후 꺼내서
바베큐 소스 넉넉하게 발라준 후
180C(360F)로 오븐 온도 올려주고
호일은 덮지 않고
바베큐 소스가 지글지글 할때까지(5~10분)
구워주면 됩니다
📍풀드 포크 양념 (Pulled Pork marinade) for 4
버터(Butter) 2T
다진마늘(Minced Garlic) 2T
우스터소스(Worcestershire Sauce) 2T
진간장(soy sauce) 6T
설탕(sugar) 3T
케첩(ketchup) 4T
꿀(honey) 2T
씨겨자(whole grain mustard) 2t
후추(Black Pepper) 약간
훈제파프리카 가루 2t
(Smoked Paprika Powder)
물(Water) 4T-6T
(농도 조절용, For adjusting thickness)
버터 녹이고 다진마늘 볶아주다가
나머지 소스 차례차례 넣고
설탕이 녹아서 걸죽해 질때까지 끓여줍니다
소스에 등갈비 잘게 찢어 잘 버무려주고
빵위에 랜치소스로 버무려준 샐러드
그위에 고기 얹고
치즈 얹으면
부드럽게 꾸르맛!
ℹ️ 행사 일정(2024년)
10월 25일(금) - 라코벳 비누( 커뮤니티 오픈)
11월 7일(목) - 고트만통즈
11월 14일(목) - 토끼냄비
위 상기 일정은 상황에 따라 변경될 수 있습니다
ℹ️ Music
ES_First Baby Steps - Vendla
ES_How Does It Hurt - Pastis
ES_Pagina Blanca - Gustav Lundgren
ES_Sweet Embrace - Go For Howell
ES_Hard to Let Go - Volcan Peaks
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