Что будет если капнуть на сырой картофель перекись водорода? Лабораторная работа 9 класс
Что произойдёт если положить кусочки картофеля в стакан с перекисью водорода. Лабораторная работа по биологии 8 класс. Если капнуть перекись водорода на сырые продукты (в моем случае это картофель и морковка) то перекись водорода разлагается ферментом с выделением молекулярного кислорода под действием белка-фермента каталазы - к этому придумана даже специальная формула: 2Н2О2 = 2Н2О + О2 и как видите на овощах выделяются пузырьки газа, а если капнуть перекись на вареные овощи или даже на вареное мясо, в моем случае это будет картофель, то как видите никакой реакция нет, так как разрушенный (денатурированный) фермент не работает, потому что во время варки происходит денатурация белка и он утрачивает свои функции при варке.
Watch video Что будет если капнуть на сырой картофель перекись водорода? Лабораторная работа 9 класс online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Самогон без Аппарата 01 January 1970, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,89 once and liked it 9 people.