Как приготовить вкусный Пасхальный кулич | Простой рецепт приготовления кулича своими руками

Published: 24 April 2019
on channel: ДаняВсеДела

842

Как приготовить вкусный Пасхальный кулич | Простой рецепт приготовления кулича своими руками

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ЗДЕСЬ ▶    / @ДаняВсеДела

Скоро Пасха - добрый весенний праздник, которого многие ждут с нетерпением. Например я, потому что я очень люблю в этот день пробовать разные вкусные куличи и меняться с родными и друзьями крашеными яйцами.

Обычно мы с моими родителями всегда в Пасху покупали куличи в магазине. Так проще и не надо возиться. Но вдруг мне стало интересно - а сможет ли такой ребенок, как я сам, своими руками приготовить вкусный пасхальный кулич? И мы решили рискнуть и снять видео, в котором я первый раз в жизни пробую испечь самый настоящий Пасхальный кулич. В итоге все получилось просто супер. Я сам не ожидал, что получится испечь такой вкусный и красивый кулич. И оказалось, что это не так и сложно и под силу даже ребенку. Поэтому смотрите мой мастер-класс по приготовлению Пасхального кулича и берите на заметку.

Ниже будут описаны все ингредиенты и подробный пошаговый рецепт.

Кстати - в предыдущем видео я показываю, как можно круто покрасить яйца к Пасхе. Так что смотрите эти оба пасхальных видосика и вы сможете подготовиться к этому доброму празднику.

Кстати, а вы знаете какого числа Пасха в 2019 году? В этом году Пасха будет 28 апреля, поэтому не сидите сложа руки, а смотрите мои видосики, красьте яйца и пеките крутые вкусные куличи. С наступающим!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 гр. муки,
3 яйца,
50 гр. сметаны,
150 мл. молока,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. Цукатов или изюма,
100 - 150 гр. сахара,
6 гр. сухих дрожжей,
соль,
ванилин или ванильный сахар.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
1 яйцо,
100 г сахарной пудры,
1 ст.л. лимонного сока (по желанию).

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИЧА:
Сначала делаем опару. Для этого подогреваем молоко, чтобы оно было теплым, а не горячим. Туда добавляем сахар (можно весь, а можно пару ложек), 3-4 ложки муки и дрожжи. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре минут на 15-20.

Когда дрожжи подошли – добавляем в опару яйца, оставшийся сахар, ванилин, соль и сметану. Все перемешать. Потом добавить растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешать.

Муку просеять и добавить в нее полученную жидкую основу. Тесто хорошо вымесить руками или миксером. Потом добавить туда цукаты или изюм и снова хорошо перемешать, чтобы начинка равномерно распределилась в тесте.
Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить для расстойки минут на 40.

Форму для кулича смазать маслом, выложить туда тесто так, чтобы оно заполнило форму примерно на 1/3. Оставить тесто в форме еще на полчаса.

Духовку нагреть до 170 градусов. Форму с тестом поставить в духовку и выпекать около 30 минут. Время приготовления может быть чуть больше или меньше в зависимости от формы! Поэтому, уже минут через 20 проверьте его на готовность зубочисткой! После того, как кулич приготовился, вынуть его из духовки и дать остыть, не вынимая из формы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ:
Аккуратно отделить белок от желтка. Смешать белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Взбивать до мягких пиков (пока масса не станет белой, плотной и воздушной). Нанести глазурь на поверхность кулича и дать застыть.

Приятного аппетита!

ПРЕДЫДУЩЕЕ ВИДЕО ▶    • Как покрасить яйца на Пасху | 4 круты...

Я В СОЦСЕТЯХ:
INSTAGRAM ▶   / danyavsedela
ВКОНТАКТЕ ▶ https://vk.com/danyavsedela
FACEBOOK ▶   / danyavsedela

ТОП ПЛЕЙЛИСТОВ:
ГОТОВИМ ВКУСНЯШКИ - http://clc.am/1Owelg
ЧЕЛЛЕНДЖИ И ВЫЗОВЫ - http://clc.am/KH063A
МАСТЕРИМ - http://clc.am/E1zgDA
ВЛОГИ - http://clc.am/raS20w
ЛЕТСПЛЕЙ - http://clc.am/IoCt-g

#пасха #кулич #данявседела #комендант #danyavsedela #komendant #влог #blog #блог #своимируками #яйца

Композиция "Friendly Day" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/

Watch video Как приготовить вкусный Пасхальный кулич | Простой рецепт приготовления кулича своими руками online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ДаняВсеДела 24 April 2019, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 84 once and liked it 9 people.

17,90