Секрет шоколадного мороженого раскрыт. Теперь сможете приготовить мороженое дома.
Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал с нажатым колокольчиком, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰 PayPal: https://www.paypal.me/EvgeniyIsupov
💰Donationalerts (все платежные системы): https://www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт ТУТ: https://www.instagram.com/p/CP-GGzuAI...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [email protected]
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: https://vk.com/minimal2
********************************************************************
Тесто для рожка:
1. Мука - 200 гр.
2. Сахар - 100 гр.
3. Яйца СО - 3 шт.
4. Молоко - 100 мл.
5. Сливочное масло - 100 гр.
6. Соль - щепотка
1) Сливочное масло растопить, и все ингредиенты объединить и смешать венчиком или миксером.
2) Оставить тесто на 10 минут для набухания клейковины.
3) Выпекать в вафельнице или на сковородке до золотистого цвета.
4) Сверните рожок как показано в видео • Как сделать рожок для мороженого. Рец...
Мороженое:
1. Сливки 33% - 250 гр.
2. Молоко 3.2 - 250 мл.
3. Сахар - 120 гр.
4. Яичные желтки - 5 шт.
5. Какао - 15 гр.
6. Шоколад - 100 гр.
1) Желтки, сахар, какао и немного молока из общей массы смешать.
2) Нагреть сливки с молоком до горячего состояния.
3) Тонкой струйкой влить горячую смесь в холодную непрерывно помешивая.
4) Вернуть обратно на огонь и на медленном огне довести до кипения.
5) Перелить крем в контейнер в котором находится шоколад, пробиваем блендером.
6) Остудить до комнатной температуры. Убрать в морозилку на 2 часа.
6) Взбить массу миксером на максимальной скорости в течении 3 минут или посветвления.
7) Убрать в морозилку до заморозки, на 3-4 часа.
7) Разложить по рожкам и подписаться на канал и нажать колокольчик.
********************************************************************
Рекомендации:
1) Чтобы масса быстрей остыла до комнатной температуры, контейнер можно поставить в холодную воду.
2) Я использовал для перемешивая ложку, но профессионалы рекомендуют пробить массу блендером хотя бы пару раз за все время.
3) Если хотите получить ванильное мороженое, то просто добавьте ваниль в крем.
********************************************************************
#шоколад
#мороженое
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Watch video Секрет шоколадного мороженого раскрыт. Теперь сможете приготовить мороженое дома. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ТАК ВКУСНО! 17 June 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 32,98 once and liked it 2.7 thousand people.