Куриные окорочка в духовке с хрустящей корочкой │ Cool Cook
Ингредиенты:
● Куриная четверть 3 шт.
● Соевый соус 50 мл
● Чеснок 1 головка
● Специи для курицы: (паприка молотая, перец молотый, гранулированный чеснок, базилик молотый, кориандр молотый, мускатный орех, карри, душистый перец молотый)
● Подсолнечное масло 5 ст. ложек.
Приготовление:
набираем соевый соус в шприц и вводим в курицу, стараемся ввести как можно глубже, так соус не будет назад вытекать. после этого делаем маленькие разрезы на мясе и кладем туда нарезанный пополам чеснок (так он будет более ароматный). смазываем курицу подсолнечным маслом для придания ей хрустящей корочки и лучшего прилипания специй. посыпаем специями и оставляем мариноваться на 15 минут. после этого отправляем в духовку на 170 °С в включенной конвекцией на 45 минут. Готово!
Нужно учитывать, что соевый соус достаточно соленый и нужно солить намного меньше. Если вы используете специи с солью, то и вовсе не нужно.
Watch video Куриные окорочка в духовке с хрустящей корочкой │ Cool Cook online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user cool cook 08 October 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 246 once and liked it 16 people.