ПИДЕ ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ. НАШЛА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
ПИДЕ
Ингредиенты
Мука-500-600гр
Яйцо-1шт
Растительное или оливковое масло-50мл
Сахар-1ч.л
Соль-1ч.л
Дрожжи-1ч.л
Вода теплая-1 стакан
Для начинки:
Фарш говяжий
Лук репчатый-2ШТ
Помидоры-2ШТ
Перец красный сладкий-1шт
Соль, перец по вкусу
Мацарелла
Приготовление
Для начала положите дрожжевое тесто. Для этого в глубокую миску влейте теплую воду, добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем для растворения дрожжей и добавляем яйцо, оливковое масло. Далее добавляя понемногу муки замесить не твердое тесто. Отправляем в теплое место, чтоб поднялся. Для начинки подготовить овощи, нарезать на кубики и обжариваем на растительном масле( лук я не обжаривала, он был заправлен заранее в фарш). Как обжарите немного овощи добавляем фарш, солим и перчим по вкусу. Обжариваем и оставляем немного остыть. Поднявшееся тесто разделить на несколько кусков, сформировать кружочки и оставить на рабочем месте еще на 15 минут, закрыв тесто. Далее раскатать в виде формы лодки. Положите тесто на пергаментную бумагу. Выложить начинку, свернуть края. Посыпать сыром, смазать края яйцом и отправить в разогретую духовку на 180°С до покрытия золотистой корочки края. Наше пиде готова, всем приятного аппетита.
#ПИДЕ#турецкая#пицца
Watch video ПИДЕ ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ. НАШЛА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Zyy Chef 20 February 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 26,53 once and liked it 62 people.