Часто спрашивают .Как найти ваш сайт ОнкоДиета? Ответ в данном видео.
Создатель этого сайта – Никита Полудо. Он – повар и онкологический пациент, которому по медицинским показаниям удалили желудок. Вот его история от первого лица.
Меня зовут Никита Полудо. Я – повар и уже год, как живу без желудка.
Расскажу по порядку.
Мне 46 лет, по основной профессии я звукооператор. Последние 13 лет работаю в новостях на телевидении.
Два года назад я услышал страшный диагноз «рак», точнее – 3А стадия рТ4aN1M0, изъязвлённая перстневидная карцинома. Вариант жить был один — удалить желудок полностью, и пройти 6 курсов химиотерапии. Во время операции мой пищевод соединили напрямую с двенадцатиперстной кишкой. Сейчас у меня ремиссия.
Ещё в больнице я понял, что информации о реабилитации и правильном питании для пациентов с удалённым желудком практически нет. Я лично не смог найти ничего, кроме пары статей с общими фразами по питанию и диете №0б.
Оказалось, что одной универсальной диеты просто не существует! Всё сугубо индивидуально: одному больному мясо подходит, другому нет; кто-то нормально есть творог, другого от «молочки» тошнит, и так далее.
Тогда я стал думать: какие вообще можно придумать рецепты блюд одновременно полезных, строго диетических, но при этом и вкусных, и красивых?
Прямо в больнице, спустя 5 дней после операции, я зарегистрировал домен https://onkodieta.ru , чтобы показать людям, что даже с таким диагнозом, даже без желудка, можно питаться правильно и вкусно. И мне есть чем поделиться, потому что кулинария — моя любовь!
У плиты я всю жизнь. В 90-е работал поваром в Чешском посольстве. Готовлю я даже в 12 ночи, когда возвращаюсь после съёмок.
Кроме сайта я также создал группу в Фейсбуке «Жизнь после удаления желудка». Теперь там общаются и делятся опытом люди с таким же заболеванием.
#поварбезжелудка #онкодиета #ракжелудка #никитаполудо #диетаприракежелудка #гастроэктомия #eda #рецепты #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty
Watch video Как найти мой сайт ОнкоДекта с рецептами для онкопациентов и не только online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Nikita Poludo, a cancer patient 13 April 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 84 once and liked it 1 people.