ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. Один раз на весь год!

Published: 30 January 2024
on channel: Tikhon Cook and Travel
37,301
2.8k

Автоклав малиновка Смарт Шеф https://malinovka.ru/smart//?utm_sour...
Промокод "Тихон Рекомендует" - 10% до 29 февраля
Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2VtzqvJjMgz

Сегодня расскажу как приготовить вкусный холодец из мяса говядины и свинины и превратить его в отличную заготовку! Сегодня покажу рецепт холодца в автоклаве, который может спокойно храниться в комнатных условиях без холодильника до 2х лет. А для того чтобы холодец после автоклава хорошо застывал и имел вкусное и прозрачное желе - бульон требуется соблюдать обязательные пропорции. Полный рецепт вы узнаете из этого видео.

Вам понадобится на 10 банок по 0.5л:
Рулька свиная 1.5кг (с кожей и костью)
Голяшка говяжья 1кг
Ножки свиные 1.5кг
Вода 8л
Соль 80г
Лук репчатый 2шт
Морковь 2шт
Перец горошком 10г
Лавровый лист 3шт
Гвоздика 1г
Чеснок 6 зубчиков
Варить 8 часов, разобрать по банкам. Стерилизовать при 120С 40 минут


Telegram https://t.me/TihonC_T
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
Группа в OK https://ok.ru/tikhongoto
Дзен https://dzen.ru/tihonc_t
RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/
YouTube    / @tihonct  
Инстаграм   / tikhonpastry  

Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.

Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. Один раз на весь год! "    • ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. О...  

Подпишись на канал - https://goo.gl/6F67vr


Watch video ХОЛОДЕЦ в БАНКЕ - Лучшая ЗАГОТОВКА. Один раз на весь год! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Tikhon Cook and Travel 30 January 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 37,301 once and liked it 2.8 thousand people.