СКАЗОЧНЫЙ ИМБИРНЫЙ ДОМ // GINGERBREAD HOUSE
На тесто:
500 г мёда
500 г коричневого сахара
300 г сливочного масла
200 г молотого миндаля
1200 г муки
3-4 ст.л. рома (погасить соду)
2 ч.л. соды
2 яйца
2 ст.л. какао порошка
4 ч.л. цедры лимона
1/2 ч.л. аниса
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. кардамона
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. гвоздики
❄️Тесто на пряники лучше оставить на сутки и выпекать на следующий день. ❄️Сначала пряники или детали пряничного домика после духовки мягкие и гибкие, нужно осторожно перенести их на плоскую поверхность и остудить, они затвердеют. Тогда можно склеивать и украшать. Чтобы размягчить их существует несколько способов, самый простой обмакнуть в чай или кофе. Можно положить между пряниками нарезанное яблоко плотно закрыть и оставить на ночь. ❄️Аромат и истинный вкус имбирных пряников раскрывается через 2-3 недели. ❄️Прежде чем склеивать имбирный домик, нужно выровнять края. Их легко подрезать ножом, когда они затвердеют. ❄️Идеальный клей для деталей - сахар 5 столовых ложек и 1 ст. л. воды. Довести его до кипения, снять с огня и помешать с минуту. И консистенция сиропа так и будет напоминать настоящий обычный клей. ❄️С крышей нельзя торопиться. Основа домика должна крепко стоять. И крышу делайте побольше, чтобы она свисала спереди дома и по краям.
❄️Все детали кроме крыши лучше всего украсить заранее. Идеальная по вкусу глазурь - сахарная пудра и лимонная кислота. Эта глазурь может быть не такая белая и густая, как сахарная пудра и яичный белок, зато лимон дает яркую кислинку, которая незаменима.
Имбирные пряники создают невероятную предновогоднюю атмосферу и их аромат пропитывает дом до конца праздников ❄️🎄
. #имбирноепеченье
#имбирныепряники
#gingerbread
#новыйгод2022
#выпечка
#пряники
#пряничныйдомик
#baking
#christmashouse
Watch video СКАЗОЧНЫЙ ИМБИРНЫЙ ДОМ // GINGERBREAD HOUSE online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Lozhka 13 December 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 4 once and liked it people.