В этом эпизоде в гостях у Алексея Бондаренко Арина Осадчая - кондитер, основатель кондитерской школы "PastyHi" и автор курса о десертах на Openmind Academy.
Говорим на такие темы:
• Чем нас может удивить столица десертов - Париж
• Что сейчас самое модное в кондитерском направлении?
• За кем из парижских шефов стоит следить? Куда стоит сходить?
• Какие отличить хорошую кондитерскую от "обычной"?
• Какие секреты хорошего кондитера?
• С чего начать свой путь кондитера?
• Какой он "хороший десерт"?
Instagram Openmind Academy: / openmind.academy
Телеграм-канал Openmind Academy: https://t.me/om_openmind_academy
Instagram Арины Осадчей: https://instagram.com/a.grigoryeva?ut...
Instagram Алексея Бондаренко: / bondalexey
Watch video Подкаст Увлеченные люди. Выпуск №5 - Арина Осадчая о десертах: какой он "хороший десерт"? online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Openmind Academy 29 October 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 92 once and liked it 4 people.