Главный хит турецкой уличной еды это шаурма или шаверма или дёнер кебаб. Блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленным на гриле, а затем рубленым мясом. Кебаб по-турецки - шашлык, жареное мясо, а донер - возвращаться в смысле вертеться, и шаурма как раз образовано от слова cevirme вращение.
Этот вид стритфуда уже и в других странах и у нас чуть ли не самый популярный стал. А в Стамбуле - сотни таких точек!
И совсем нет собак на улицах! Совпадение? Не думаю…
Просто турки очень любят кошек. И мастерят конуры для них, а не для собак. Собаки здесь грустят сами по себе.
В Турции в отличие от нас в донер не добавляют кетчуп и майонез.
И хоть по сути всё это одно и то же, но некоторые различают, мол донер - это когда мясо заворачивают в питу, а шаурма - в тонкий лаваш. Или еще слышал, что шаурма готовится полностью закрытой, а шаверма открыта с одной стороны - типа это их отличает. Хотя у нас по-моему кто как привык, так и называет. В Питере едят шаверму, а в Москве шаурму.
Более подробно обе темы раскрыл в двух больших выпусках из Турциии.
Смотрите на Ютубе, Дзене, ВКонтакте, Rutube. Везде - olegtravels.
Watch video ПОЧЕМУ ШАУРМА ТАК ПОПУЛЯРНА В ТУРЦИИ СОВСЕМ НЕТ СОБАК? Совпадение? Просто турки очень любят кошек! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user OLEGTRAVELS - Кругосветка онлайн 17 February 2025, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 8,575 once and liked it like people.