Le petit déjeuner, un projet pédagogique - Les Énergies scolaires
En délivrant un cours de sciences sur les besoins de l’organisme, Céline Haller, professeure des écoles, se rend compte qu’à peine un quart de ses élèves prend un petit déjeuner le matin avant de venir à l’école. Commence alors un rituel : l’organisation d’un petit déjeuner en classe, deux fois par semaine, qui va révolutionner sa manière d’enseigner. Pédagogie de projet, pédagogie spiralaire, transversalité, elle repense entièrement les apprentissages à partir de ce moment fédérateur. Les élèves sont plus calmes, plus impliqués, heureux de venir à l’école, un défi qu’elle relève depuis dix ans dans cette école primaire de Strasbourg classée REP+. Son projet est inscrit dans le plan pauvreté du gouvernement depuis 2019.
Un bol à l'école (http://www.unbolalecole.com), le site du projet de Céline Haller.
Focus sur le dispositif des petits déjeuners (https://eduscol.education.fr/2179/foc..., des informations et des ressources documentaires sur le site éduscol.
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