Баклажаны на Зиму 4 Рецепта!!! Соте из Баклажанов / Икра / Пикантные Баклажаны / Тещин Язык
Мой Инстаграм - / natasha_vkusnyshki
Баклажаны на Зиму 4 Рецепта!!! Соте из Баклажанов / Икра / Пикантные Баклажаны / Тещин Язык
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу несколько вариантов, как закрыть баклажаны на зиму. Все рецепты разные, очень вкусные, каждый имеет свою изюминку. Надеюсь, вы выберете для себя подходящий рецепт, и я вам обещаю, холодной зимой вы будете наслаждаться его замечательным вкусом.
Приятного аппетита!!!
Соте из баклажанов.
Ингредиенты (я указала количество уже подготовленных и очищенных овощей):
1 кг баклажанов;
250 г лука;
250 г морковки;
1 кг помидоров;
500 г сладкого красного перца;
50 г чеснока (1 головка);
150 мл растительного масла;
20 г соли (1 ст. л.);
60 г сахара (3 ст. л.);
20 мл 9% уксуса (2 ст. л.);
1 ч. л. черного молотого перца.
Из указанных ингредиентов получается 5 баночек по 0,5 л.
Икра из баклажанов.
Ингредиенты:
1 кг баклажанов;
2 головки репчатого лука (300 г.);
2-3 морковки (300 г.);
500 г. сладкого красного болгарского перца;
1 кг помидоров;
3 – 4 зубчика чеснока;
1 ст. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1 ст. л. 9% уксуса;
перец черный молотый по вкусу:
150 мл растительного масла.
Из указанных ингредиентов получается 4 баночки по 0,5 л.
Пикантные баклажаны на зиму.
Ингредиенты:
2 кг подготовленных баклажанов;
2 ст. л. соли;
растительное масло для жарки.
Заправка:
1 кг подготовленного красного сладкого перца;
100 г подготовленного чеснока;
1 острый красный перец;
50 г свежей петрушка;
1 ст. л. соли (25 г);
2 ст. л. сахара (50 г);
4 ст. л. 9% уксуса (40 мл);
1 ч. л. молотого кориандра;
1 ч. л. молотого черного перца;
1 ч. л. с горкой приправы хмели-сунели.
Из указанных ингредиентов получается 5 баночек по 0,5 л.
Закуска из баклажанов «Тещин язык».
Ингредиенты:
4 кг баклажан;
10 шт. красных помидоров;
10 шт. красного сладкого болгарского перцы;
5 средних головок чеснока;
3 шт. горького перца;
1 ст. сахара;
1 ст. подсолнечного рафинированного масла;
150 мл. 9 % уксуса;
2 ст. л. соли (в маринад);
3 ст. л. соли, чтобы убрать горечь из баклажан.
Из указанных ингредиентов получается 7 литров.
Консервация / Заготовки на Зиму - • Джем Рецепт / Абрикосово - Апельсинов...
Мой Facebook: / natalivkusnyshki
Второй Канал - Parkhomenko Life - / @parkhomenkolife
------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ -------------------------
Канал Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bastyon: https://bastyon.com/natashaparkhomenko
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
#Баклажаны #Eggplant #Закуска #НаЗиму #Икра #Закатка
Watch video Баклажаны на Зиму 4 Рецепта!!! Соте из Баклажанов / Икра / Пикантные Баклажаны / Тещин Язык online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user null 22 August 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 81,37 once and liked it 2.5 thousand people.