КОРЕЙСКИЕ КОРН-ДОГИ😍Рецепт в описании!
КОРЕЙСКИЕ КОРН-ДОГИ
Ингредиенты:
Сосиски, сыр
Кетчуп и сырный соус
Мука - 1,5-2 стакана
Вода теплая - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. л
Дрожжи - 2 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Панировочные сухари
В миске смешиваем тёплую воду, дрожжи и сахар. Оставляем на 5-10 мин до появления пузырьков. Потом добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем муку, соль и перемешиваем до однородной густой массы. Накрываем миску плёнкой и оставляем тесто подниматься в 2 раза (около 40 мин)
Сосиски нарезаем на 2-3 части, сыр нарезаем брусочками. Надеваем их на палочки чередуя между собой .
Когда тесто поднялось обмакиваем в нём корн-доги со всех сторон и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на среднем огне в большом количестве растительного масла (t180’C) со всех сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки . Перекладываем на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Посыпаем сахаром, поливаем кетчупом и сырным соусом. Приятного аппетита!
Watch video КОРЕЙСКИЕ КОРН-ДОГИ😍Рецепт в описании! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Карина Ням-Нями 18 February 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 400,827 once and liked it 18 thousand people.