«В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА» - познавательный канал о путешествиях, боевых искусствах, рыбалке, здоровье и долголетии, еде и традициях народов мира.
Голландия – это страна тюльпанов, вкусного сыра, велосипедов, ветряных мельниц и свободной любви...
Народы, обитавшие на территории современных Нидерландов, начали осваивать искусство сыроделия, переняв его у римлян в I веке до н. э. Главными голландскими сыроделами стали крестьяне, которые производили столько сыра, что его хватало и для семьи, и для продажи.
#впоискахсовершенства #планетавкусовизапахов #секретыдолголетия #timeprotv #здоровье #сыр
Больше видео о сыре:
• ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ
ПРОИЗВОДСТВО ФИЛЬМОВ И РОЛИКОВ:
http://www.timeprotv.com/
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА: [email protected]
Наша страничка на Facebook: / www.timepro.tv
Особенных национальных технологий по приготовлению сыра у голландцев нет. Пастеризованное молоко наливают в емкость, называемую сырной ванной, и добавляют в него свертывающий агент (чаще всего это сычужный фермент, благодаря которому молоко становится более густым) и кисломолочные бактерии, обеспечивающие превращение лактозы (молочного сахара) в молочную (оксипропионовую) кислоту. Полученный таким образом творог — основная составляющая сыра. Для твердых сыров получившуюся массу измельчают: чем меньше получатся кусочки, тем плотнее будет будущий сыр. Иногда на этом этапе в сырную ванну наливают горячую воду — она промывает творожистые частицы, делая их легче и однороднее.
Голландцы любят не только есть сам сыр, но и блюда из него. Поэтому именно этот продукт выбирают в качестве основного ингредиента для сытного обеда или ужина.
Лучшие сорта сыра здесь!
http://www.cheesekingdom.com.ua/
Смотри также на канале «В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА»:
БОЕВЫЕ ИСКУССТВА МИРА: • БОЕВЫЕ ИСКУССТВА МИРА: ФИЛЬМЫ В ПОИСК...
ЧЕРНОБЫЛЬ. БРОШЕННАЯ ЗЕМЛЯ: • ЧЕРНОБЫЛЬСКАЯ ЗОНА ОТЧУЖДЕНИЯ / Забро...
ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ: • ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ
СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ: • СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ. В ПОИСКАХ СОВЕРШЕ...
РЫБАЛКА В УКРАИНЕ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВОДНЫМ АРТЕРИЯМ УКРАИНЫ: • РЫБАЛКА В УКРАИНЕ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВОД...
ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ ПЛАНЕТЫ. КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ НАРОДОВ МИРА: • УКРАЇНА: СЕЛА І МІСТА / Віртуальні по...
Watch video СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ – ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА СТРАНЫ. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user TimePROTV 17 August 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 3,076 once and liked it 31 people.