Сколько сельди ежегодно съедают россияне?
2,8 килограмма съеденной селедки пришлось на каждого россиянина в 2016 году. На втором месте лососевые (2,7 илограмма), на третьем — минтай (2,6 килограмма).
Однако и здесь стоит быть крайне внимательными. Так, в 70 процентах пресервов сельди отечественных производителей были выявлены нарушения санитарных норм Таможенного союза. Специалисты отметили повышенное содержание плесени и дрожжей, что связано с условиями хранения пресервов.
Кроме того, почти 90 процентов соленой лососевой рыбы в ломтиках не соответствует стандартам качества, при этом 58 процентов из них не безопасны для потребителя. Эксперты проверили 38 образцов, изготовленных 12 производителями под 17 брендами. В ходе исследования в 22 образцах были обнаружены микробы. В образце «Балтийского берега» была найдена кишечная палочка, а в форели Северо-Восточной компании — золотистый стафилококк.
Watch video Сколько сельди ежегодно съедают россияне? online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Медиаплатформа Безопасность 17 November 2017, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 58 once and liked it 0 people.