OXIDAÇÃO DOS ALCOOIS | Resumo de Química para o Enem | Larissa Sousa Campos
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/// SOBRE O VÍDEO
Nesta aula, a professora Larissa Sousa Campos explica como acontece as reações de oxidação dos alcoois.
Álcool é toda função orgânica que possui o grupo hidroxila (OH) ligado a um ou mais átomos de carbono saturado (ligado somente por ligações simples).
a) álcool primário = a hidroxila está localizada em um carbono primário (ligado a 1 carbono).
b) álcool secundário = a hidroxila está localizada em um carbono secundário (ligado a 2 carbonos).
c) álcool terciário = a hidroxila está localizada em um carbono terciário (ligado a 3 carbonos).
Podemos também classificar os álcoois conforme a quantidade de hidroxilas presentes na cadeia carbônica, e teremos então:
a) monoálcoois = cadeia apresenta apenas 1 hidroxila em sua estrutura.
b) diálcoois = cadeia apresenta 2 hidroxilas em sua estrutura.
c) triálcoois = cadeia apresenta 3 hidroxilas em sua estrutura.
d) poliálcoois = cadeia apresenta 4 ou mais hidroxilas em sua estrutura.
Principais alcóois
O metanol (CH3 – OH) é um líquido incolor, tóxico, inflamável e bastante corrosivo, usado como combustível de alta performance em aviões a jato e carros de corrida.
O etanol (CH3 – CH2 – OH) é um líquido incolor e inflamável, que pode ser usado como desinfetante, antisséptico e solvente de tintas e vernizes. No nosso país, o etanol é utilizado como combustível, sendo sua principal fonte de matéria prima a cana de açúcar.
Também pode ser obtido por meio da fermentação da beterraba, do milho e da soja. O etanol como combustível polui menos que a gasolina, pois este não produz o SO2 (dióxido de enxofre), além de ter preço menor. Uma das desvantagens do uso do etanol como combustível são os danos ambientais causados pelos desmatamentos.
Entenda agora como acontecem as reações de oxidação dos alcoois.
Dúvidas? Deixa nos comentários. ;)
⏱ MINUTAGEM / ASSUNTOS
00:00 Introdução
00:24 Como acontecem as reações de oxidação dos alcoois?
01:35 Álcool terciário
02:19 Álcool secundário
03:13 Álcool primário
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