Como funciona o FOGÃO de INDUÇÃO
O que tem dentro e como funciona um fogão de indução? Essa "placa" de vidro que esquenta apenas a panela tem gerado curiosidade em muita gente, afinal, cadê o tradicional fogo que estamos acostumados?
Existe na física a indução eletromagnética, ou seja, se existir um campo magnético variando perto de um condutor de eletricidade haverá a indução de uma corrente elétrica. Na prática, podemos ver isso aproximando um ímã perto de uma bobina de fios de cobre, por exemplo.
E isso é o que acontece no fogão de indução. O eletrodoméstico possui uma campo magnético que fica variando, e a panela funciona como a bobina, havendo uma transferência de energia entre ambos.
Para mostrar a transferência dessa energia, fizemos várias experiências, inclusive, carregamos um celular no fogão! Confira no vídeo!
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