Хрустящий картофель фри без фритюра в духовке. Подробный рецепт в описании.
Картошка - 1кг
Растительное масло - 2ст.л
Мука - 1ст.л
Сладкая паприка - 1ч.л
Сухой чеснок - 1ч.л
Соль
Медово-горчичный соус: 1ст.л майонеза (у меня японский), 1ч.л горчицы, 1ч.л мёда
Картошку нарезаем на одинаковые брусочки и опускаем в воду на 30 минут. Промахивается (насухо!) полотенцем и смазываем растительным маслом. Добавляем муку, паприку, сухой чеснок, перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Картошка не должна соприкасаться друг с другом. Убираем в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов. Солим уже готовую, горячую картошку, иначе не будет хрустящей корочки.
Приятного аппетита 😋
Watch video Хрустящий картофель фри без фритюра в духовке. Подробный рецепт в описании. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user zmievskie 12 May 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 10,498,85 once and liked it 398 thousand people.