LENGUA EN SALSA CRIOLLA - Una lengua muy tierna bañada en una deliciosa salsa criolla a base de cebollas, tomate, pimentón, ajo y cilantro fresco. Definitivamente una receta digna de estar en tu mesa!
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_INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES_
1 - pieza de lengua de res
4 - varitas de cebolla larga
1 - cebolla cabezona
1 - pimentón
3 - dientes de ajo
4 - tomates maduros
1 - manojo de cilantro
4 - cucharadas (TBSP) de ketchup (en Colombia - salsa de tomate)
sal y pimienta al gusto.
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