Готовим тыквенный крем-суп 🎃🥣 Ням-ням 😋
▪️Тыква 500 гр.
▪️Картофель 3-4 клубня
▪️Лук репчатый 1 шт.
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Морковь 1 шт.
▪️Овощной бульон ~900 мл.
▪️Сливки 10% 200 мл.
▪️Паприка 1/2 ч.ложка
▪️Мускатный орех 1 щепотка
▪️Соль, чёрный перец
▪️Сливочное масло для жарки
▪️Тыквенные семечки для украшения
⠀
✒Репчатый лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на сковороде со сливочным маслом, до мягкости лука. Затем закинуть натёртую на крупной тёрке морковь, продолжать обжаривать ещё 3 минуты. В конце добавить паприку и мускатный орех, прогреть зажарку со специями ещё пару минут.
⠀
✒Тыкву очистить и нарезать кубиком. Также поступаем с картофелем. Отправляем нарезанные овощи вместе с зажаркой в кастрюлю. Соль, перцим. Вливаем овощной бульон так, чтобы он покрывал овощи. Варить на среднем огне 15 минут. Далее суп пюрируйте при помощи блендера. Влить сливки, довести докипения. Разливаем по тарелкам и украшаем тыквенными семечками.
⠀
Приятного 😉
⠀
#ГотовимДома #Еда #Вкусняша #Вкусняшка #НямНям #Вкусно #Готовим #Суп #СупПюре #КремСуп #ТыквенныйСуп #ОсеннийСуп #Супчик #ИдеяНаУжин #Перекус #ОбрадуйЖивот #Food #Cooking
Watch video Готовим тыквенный крем-суп 🎃🥣 Ням-ням 😋 online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Обрадуй Живот 22 October 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,934 once and liked it 94 people.