ФЗ-54 и ЕГАИС - Изменения законов для общепита
Компания Мерката провела интересный вебинар, на котором обобщила изменения в законодательстве за 2016 год относительно учета алкоголя и использованию онлайн-касс.
В первой части приглашенный юрист обзорно рассказала о том, что поменялось в законодательстве для общепита за последний год, и какие изменения вступят в ближайшее время. Один из важных выводов - это необходимость использования кассы для всех продавцов алкоголя с 31 марта 2017 года, независимо от формы собственности и местонахождения. Обязанность учета остатков алкоголя для общепита уже не вызывает сомнений, хотя совсем недавно, об этом мало кто говорил.
Во второй части кратенько продвинули умные кассы - комбинацию кассового аппарата и ПО в одном устройстве, после чего перешли к ответам на вопросы.
Важный момент, который освещен был плохо - это учет алкоголя в ЕГАИС при его продаже на розлив и при приготовлении коктейлей/блюд. Какого-то четкого решения предложить не смогли, хотя очевидно, что нормальный учет алкоголя в ЕГАИС возможен только при стыковке с полноценной ресторанной системой, где правильно ведется производственный учет. Только в этом случае можно корректно списывать расход алкоголя, использованного для производства и проданного в розлив. Если касса ничего не знает про ТТК и аналоги ингредиентов, то и правильно списать алкоголь, особенно автоматически, она не сможет.
Watch video ФЗ-54 и ЕГАИС - Изменения законов для общепита online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user POStrends 25 November 2016, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,650 once and liked it 14 people.