Блины. Арабские блины. Катаеф/Arab pancakes
Здравствуйте всем, кто смотрит мои видео рецепты👐 Сегодня пекли арабские блины- катаеф)))
очень вкусные и легко готовятся😋😍
Ингредиенты:
Стакан 200мл
Для теста:
Мука 1.5 ст.;
Вода теплая 1ст;
Молоко теплое 1ст.
Сахар 1ст.л;
Дрожжи сухие 1ч.л.;
Разрыхлитель 1ч.л.
Для начинки:
Сухие взбитые сливки 2 пачки(400г)
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста и дать отдохнуть 10 минут. Выпекаем на разогретой сковороде без масла на среднем градусе(жарим только с одной стороны) как перестанет липнуть, значит готово. Затем убираем и ждем когда немного остынут (блины друг на друга не ложить, слипнутся). Начинаем склеивать края, как на вареники, но не до конца.
Начинку делаем по инструкции сухих взбитых сливок, у меня марки Dr. Oetker. Отсаживаем сливки в блинчики, украшаем ягодами и по желанию посыпаем сахарной пудрой)
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на мой канал: / @ПлюшкиотРамилюшки
Десерты: • Десерт ПАРФЕ&Desert
************************************************************
Hello to everyone who watches my video recipes👐 Today they used to bake Arab pancake kataef)))
very tasty and easy to prepare😋😍
Ingredients:
Glass of 200 ml
For the test:
Flour 1.5 st .;
Warm water 1st;
Warm milk 1st.
Sugar 1st.l;
Dry yeast 1 h.
Baking powder 1ch.l.
For filling:
Dry whipped cream 2 packs (400g)
Cooking:
Mix all the ingredients for the dough and let it rest for 10 minutes. We bake on a heated frying pan without oil in an average degree (fry on one side only) as it stops sticking, which means it is ready. Then we remove and wait when they cool down a bit (do not lay the pancakes on each other, stick together). We begin to glue the edges, as in the dumplings, but not until the end.
We do the filling according to the instructions of the dry whipped cream, I have the Dr. brand. Oetker. Plant cream in pancakes, decorate with berries and sprinkle with powdered sugar if desired)
Bon Appetit!
Watch video Блины. Арабские блины. Катаеф/Arab pancakes online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Плюшки от Рамилюшки 12 October 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,46 once and liked it 6 people.