Сыр Проволоне в домашних условиях. Полный рецепт.
Рецепт №1.Молоко-10л. Закваска Choozit MA11 Danisca-1/4ч.л.Натуральный йогурт - 100мл.Липаза(по желанию) - 0,5гр. Хлористый кальций 10%р/р-1/4ч.л. Жидкий сычужный фермент - 1/2ч.л. РЕЦЕПТ №2. Молоко - 10л. Термофильная закваска для сыров паста филата - 1/8ч.л. Закваска Choozit MA11 Danisca-1/8ч.л. Хлористый кальций 10%р/р-1/4ч.л(1,25мл.) Жидкий сычужный фермент - 1/2ч.л(2,4мл.)
Watch video Сыр Проволоне в домашних условиях. Полный рецепт. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Ольга Вострякова 01 March 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 6,063 once and liked it 313 people.