Видео работы Пресс мехобвалки Уникон У-1000/6 / ЕстьБУ
Полный и актуальный список оборудования на https://estbu.ru/
-------------------------
Выкупим Ваше б/у оборудования: колбасное, хлебопекарное или упаковочное - https://estbu.ru/vykup
Ищете паспорта на оборудование? https://estbu.ru/dokumenty-k-oborudov...
-------------------------
Ссылка на товар на нашем сайте - https://estbu.ru/press-mehobvalki-uni...
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от
костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-
бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и
дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов
обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка)..
Принцип действия - мышечная ткань отделяется от костей под
давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы марки
Уникон позволяют механизировать процесс обвалки; повысить в 20
раз производительность труда; выделить дополнительно из
малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы
(плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы,
которую широко используют при выработке колбасных изделий,
консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Технические характеристики:
1. Производительность 900÷1200 кг/ч
2. Установленная мощность 18,0 кВт
3. Габаритные размеры 2160*706*1454 мм
4. Вес оборудования 600 кг
5. Спецпредложение нет
6. Занимаемая площадь 1,45 м2
7. Обслуживающий персонал 1 чел.
8. Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья
9. Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья
10. Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
11. Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья
12. Кол-во костных включений в мясной массе не более 0,6 %
------------------------
Связь:
+7 909 076 95 49 - телефон, Viber | Whatsapp | Telegram
[email protected]
Watch video Видео работы Пресс мехобвалки Уникон У-1000/6 / ЕстьБУ online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ЕстьБУ: оборудование для мясопереработки 26 September 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 144 once and liked it 0 people.