Das Ist Ja Der Süße Sauerteig
Heute zeige ich euch, wie ihr einen traumhaft leckeren Schokokuchen mit einer extra Portion Schokolade zaubert. Und das Beste: Wir verwenden Hefewasser und Hermann-Teig, um diesem Kuchen eine besondere Note zu verleihen! 😍
Dieser Schokokuchen ist nicht nur super saftig, sondern auch ein echter Hingucker. Mit einer glänzenden Schokoglasur, bunten Schokolinsen, knackigen Schokotropfen und bunten Zuckerstreuseln ist er perfekt für jede Feier oder einfach nur zum Genießen.
Hier geht´s zum ausführlichen Video: • Ultimativer Schokokuchen mit Schokogu...
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🍽 Zutaten:
1 Portion Hermann (235 g)
250 g Zucker
100 ml Hefewasser
50 g Backkakao
Vanilleextrakt
300 g Mehl
45 g Butter
200 ml Milch
1 Ei
100 g Zartbitte-Schokotropfen
200 g Zartbitterschokolade
1-2 Esslöffel Kokosöl
Schokolinsen & Zuckerstreusel
🍽 Vegane Zutaten:
1 Portion Hermann (235 g)
250 g Zucker
100 ml Hefewasser
50 g Backkakao
Vanilleextrakt
300 g Mehl
45 g Pflanzenöl
250 ml Pflanzenmilch
100 g Zartbitte-Schokotropfen
200 g Zartbitterschokolade
1-2 Esslöffel Kokosöl
Vegane Schokolinsen & Zuckerstreusel
🔥 Heizt den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze und backt den Apfelkuchen für ungefähr 45-50 Minuten.
Zum Backen habe ich eine runde Springform mit 23 cm Durchmesser genommen.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D
Eure Emma
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