Баварский Брецель
Мука 550 типа - 500 г;
Молоко - 250 мл;
Масло сливочное — 30 г;
Соль в тесто - 10 г;
Сахар - 15 г;
Дрожжи - 15 г.
Смешать, замесить, дать часов отдохнуть, разделить на части, раскатать, слепить, пусть полежат под плёнкой.
Вода - 2 л;
Соль - 15 г,
Сода - 40 г.
Нагреть, посолить, добавить соду, обмакивать по 1 минуте.
Разрезать бритвой края.
Обсыпать солью и тмином.
В духовку в 220 градусов на 20 минут.
Инджойте!
Watch video Баварский Брецель online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user abunin100 22 February 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 3,29 once and liked it 7 people.