Normalerweise verwende ich für einen Schweinebraten den Rücken oder den Nacken, da diese beim Garen schön saftig werden. Wer jedoch lieber einen mageren Schweinrücken mag, der auch den saftig gare. Wie das geht, das verrate ich im Video 👍😋
Wie Du aus dem Bratensaft eine perfekte Soße machts, erkläre ich in diesem Video • Schritt für Schritt zur perfekten Bra...
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