深海魚【メヒカリ】の唐揚げ 魚の下処理
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深海魚【メヒカリ】で唐揚げ作りました🍽
下処理は大変ですが、料理を作りながら、どんな魚か、どんな味なのか考えながら作るのも楽しいものです。
サクサクで、身はふんわりと美味しい、唐揚げができました。
是非、お店で見かけたら購入して作って見てください😊
【材料】
メヒカリ
塩
片栗粉
大根おろし
レモン
七味唐辛子
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【撮影】
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メヒカリ
#下処理
#料理
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